Santé : L’Association Ma Terre-Mon Village initie les enfants à la consommation bio
Hippocrate, médecin grec de l’Antiquité avait affirmé la primauté de l’alimentation dans la santé : « Que ton alimentation soit ta première médecine ». Pour préserver sa santé, il est donc conseillé d’adapter une alimentation saine.
De nos jours, des maladies parfois graves sont les conséquences de ce que l’on consomme. La consommation bio se positionne comme une des solutions proposées pour contrer le phénomène.
Les aliments bio sont généralement plus riches en nutriments tels que les vitamines et les minéraux. Manger bio permet de se nourrir avec des aliments non traités par des pesticides ou autres produits chimiques et donc avec des aliments plus sains pour notre santé.
Manger bio, c’est préserver l’environnement. Manger bio, c’est consommer des produits naturels, c’est retrouver le vrai goût, c’est maitriser ce que l’on met dans son assiette, c’est protéger la planète en contribuant à la réduction du réchauffement climatique (protéger les sols et les eaux).
Manger bio, c’est également contribuer au développement de l’économie nationale, surtout dans un contexte où le gouvernement togolais met en avant la consommation locale, avec un département ministériel dédié à sa promotion.
Pour encrer les habitudes de la consommation locale aux populations, il est important de commencer par la base, les enfants.
L’association Ma Terre-Mon Village fait de cette initiative son crédo. Elle a organisé ce mercredi à l’orphelinat “La solution”, qui s’occupe des orphelins et des enfants défavorisés, et situé à Adétikopé dans la commune d’Agoè 6, une dégustation de mets locaux. Les pensionnaires ainsi que les encadreurs ont eu l’occasion de découvrir les croissants faits à base de manioc, de même que la soupe d’haricots blancs (Dohi en langue locale), tous produits dans des conditions naturelles, sans engrais chimiques.
« Mon souci, c’est que les enfants mangent, mais quand ils sont amenés à manger bio, c’est encore mieux pour leur santé », a indiqué le responsable de l’ONG CEHBED, porteur de l’orphelinat “La Solution”.
Souleymana Djato, représentant l’association, a remercié le centre qui a bien voulu accepter ce noble projet. Il a sensibilisé la masse présente à la préservation de la santé par la consommation bio.
Engagée dans promotion du développement à travers les activités culturelles, sociales et tout ce qui concoure au développement humain durable, l’association Ma Terre-Mon Village compte multiplier ces actions vers toutes les autres couches et faire de la bonne nutrition, un véritable moteur de la santé.
Lazarre KONDO